Son (ses) livre(s) publiés chez JFE :
Quelques mots sur l’auteur…
Athois, éfant d’Gouyasse ! Aîné d’une quatrième génération de boulangers-pâtissiers, il troqua son rouleau à tarte contre un crayon pour devenir enseignant/formateur en 2011.
Collectionneur d’anecdotes boulangères et historiques, c’est logiquement qu’il entreprit de nous conter l’histoire du fleuron de la cité des Géants : la mastelle…
Autoportrait…
À venir